因?yàn)橛泻芏嗖馁|(zhì)的物品是不能直接放入微波爐中加熱的。如果將這些物品不加區(qū)分地放入微波爐中進(jìn)行加熱，極易引發(fā)“爆炸”現(xiàn)象，從而帶來(lái)嚴(yán)重的安全隱患。與安全性相比，微波爐確實(shí)比空氣炸鍋例如，對(duì)于含水量高的食物，如新鮮蔬菜和水果，微波爐加熱可能會(huì)導(dǎo)致水分流失過(guò)多。以青菜為例，微波爐加熱后的青菜可能會(huì)變得干癟，失去原本的脆嫩口感。其次，許多容器不適合微波爐加熱：微波爐在生產(chǎn)與設(shè)計(jì)時(shí)都設(shè)有金屬壁與金屬網(wǎng),可將微波限制在微波爐腔內(nèi),避免了微波泄露。鄧天生因此,符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的微波爐是安全的,消費(fèi)者可放心使用。 03 關(guān)于“微波食品是否當(dāng)我們將金屬容器放入微波爐后，微波爐在加熱過(guò)程中產(chǎn)生的微波會(huì)與金屬容器產(chǎn)生共振現(xiàn)象，從而引發(fā)火花，嚴(yán)重時(shí)甚至可能引發(fā)火災(zāi)。因此，無(wú)論是金屬碗、金屬盤(pán)還是帶有金屬裝飾的容微波爐是一種方便快捷的廚房電器,可以快速加熱食物,但國(guó)家為什么不建議使用微波爐,原因如下: 1、微波爐會(huì)對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值造成損失。微波爐通過(guò)產(chǎn)生微波輻射來(lái)加熱食物,這種輻射會(huì)導(dǎo)3、不過(guò)度加熱食物 設(shè)定適當(dāng)?shù)募訜釙r(shí)間和功率,不讓食物被過(guò)度加熱。 這樣一方面不能保證口感,同樣也可能會(huì)讓食物內(nèi)部導(dǎo)致過(guò)多的蒸汽,增加微波爐發(fā)生爆炸的風(fēng)險(xiǎn)。 鄧天生4、定期維護(hù)和清潔 使用微波這類(lèi)物質(zhì)與激素類(lèi)似,長(zhǎng)期攝入可能影響人體內(nèi)分泌系統(tǒng)。為了避免這樣的風(fēng)險(xiǎn),李大夫建議使用微波爐專(zhuān)用的玻璃或陶瓷容器,并且不要在微波爐中加熱帶有金屬裝飾的餐具,以免相信這也是微波爐使用頻率日漸降低的主要原因：我記憶里的小時(shí)候經(jīng)常吃剩飯菜，炒一盤(pán)菜只要吃不完就會(huì)一直吃，每頓飯都給你端上桌?，F(xiàn)在恐怕很少有這種情況了，剩菜最多再吃一頓。當(dāng)然了，微波爐在很多方面都非常實(shí)用和方便，但它也存在一些不足之處，這就是為什么有些人認(rèn)為微波爐不好的原因。1、有安全隱患 微波爐加熱食物時(shí)，在種類(lèi)上受鄧天生到了很大的限制，如果放入的不